1 cốc chè xoài bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Thẩm định nội dung
Xoài là một loại trái cây nhiệt đới, có hương vị chua chua, ngọt ngọt và mùi thơm dễ chịu. Bên cạnh việc ăn trực tiếp, loại quả này còn có thể được chế biến thành nhiều món đồ uống hay món tráng miệng khác nhau. Trong đó, món chè xoài ngon ngọt, mát lạnh đang là một món ăn vặt đang được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Vậy 1 cốc chè xoài bao nhiêu calo và ăn có béo không? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp băn khoăn này!
Nội dung bài viết:
CÁCH LÀM MÓN CHÈ XOÀI
Chè xoài là món ăn được du khách truyền tai nhau nên ăn thử khi đến Singapore. Món tráng miệng này đã chinh phục biết bao thực khách bởi hương vị ngọt lịm của trái xoài hòa quyện cùng với nước cốt dừa béo ngậy. Cách làm món ăn này rất đơn giản như sau
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Xoài chín: 1 quả
- Sữa tươi: 100 gram’
- Nước cốt dừa: 100 gram
- Bột báng: 80 gram
Cách chế biến:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bột báng các bạn đem ngâm nước trong khoảng 20 phút. Sau đó, đun một nồi nước sôi, rồi cho bột báng vào và đun thêm 15 phút ở lửa nhỏ. Chú ý vừa đun vừa khuấy để bột báng không bị dính ở dưới đáy nồi.
Sau đó, các bạn tắt bếp, đậy nắp khoảng 5 – 10 phút nữa, cho đến khi bột báng trở nên trong suốt là được.
Tiếp theo, vót bột báng ra và rửa qua với nước sạch, rồi ngâm trong nước lạnh. Sau đó, vớt ra và để ráo.
Với xoài thì các bạn gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Nấu chè xoài
Cho nước cốt dừa, sữa tươi và một nửa lượng xoài vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Tiếp theo, đổ hỗn hợp ra tô.
Cho phần xoài còn lại vào trong tô cùng với bột báng đã sơ chế. Khi ăn, các bạn có thể cho thêm chút đá bào hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh.
ĂN CHÈ XOÀI CÓ LỢI GÌ CHO CƠ THỂ?
Với nguyên liệu chính là xoài chín, việc ăn chè xoài có thể mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như:
- Hỗ trợ quá trình tiêu hóa
Trái xoài với hàm lượng chất xơ dồi dào sẽ giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, kích thích nhu động ruột và ngăn ngừa hiệu quả chứng khó tiêu, táo bón. Bên cạnh đó, loại quả này có chứa enzyme tiêu hóa amylase sẽ giúp phá vỡ carbohydrate phức tạp thành đường đơn để cơ thể dễ dàng hấp thụ.
- Cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể
Xoài có chứa nhiều vitamin C, sẽ giúp tăng cường sản xuất các tế bào bạch cầu và tế bào lympho. Từ đó, có thể xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh, ngăn ngừa các bệnh lý nhiễm trùng đường hô hấp và bệnh lý nhiễm trùng tại các cơ quan khác.
- Giữ trái tim luôn khỏe mạnh
Trái xoài có chứa nhiều Kali giúp làm thư giãn các mạch máu, thúc đẩy lưu thông máu đến tim và duy trì nhịp tim ổn định. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao trong trái xoài sẽ giúp làm giảm lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu, từ đó ngăn chặn tình trạng tích tụ mảng bám trong thành động mạch và ngăn ngừa các bệnh lý tại tim.
- Duy trì đôi mắt sáng khỏe
Trong xoài có chứa nhiều vitamin A. Dưỡng chất này tạo nên sắc tố võng mạc, giúp điều tiết mắt và hỗ trợ mắt nhìn trong điều kiện thiếu ánh sáng. Ngoài ra, vitamin A còn giúp tăng cường sức khỏe của niêm mạc và giác mạc mắt, đồng thời ngăn ngừa các tình trạng quáng gà, khô mắt.
1 CỐC CHÈ XOÀI BAO NHIÊU CALO VÀ ĂN CÓ BÉO KHÔNG?
Mặc dù rất thơm ngon, hấp dẫn nhưng do món chè xoài có hàm lượng đường khá cao nên có nhiều người tỏ ra e dè với món ăn này. Vậy 1 cốc chè xoài bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Các nguyên liệu chính của món chè xoài đó là xoài chín, nước cốt dừa, sữa tươi và bột báng. Trung bình 1 ly chè xoài sẽ có chứa khoảng 400 calo. Mức calo thấp hơn so với lượng calo cần dung nạp trong một bữa ăn chính (667 calo). Tuy nhiên, do món chè xoài có chứa nhiều đường nên nếu các bạn ăn quá nhiều và thường xuyên thì hoàn toàn có thể gây tăng cân.
Ngoài ra, khi cơ thể dung nạp đường quá mức thì sẽ có thể làm xuất hiện tình trạng kháng insulin. Từ đó, làm tăng mức đường huyết và tăng nguy cơ bị bệnh tiểu đường tuýp II. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ nhiều các loại đồ ngọt như chè xoài còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, gan nhiễm mỡ hay bệnh thận,…
Bài viết liên quan về những món ăn liên quan tới xoài:
- 1 hộp xôi xoài bao nhiêu calo và ăn có béo không?
- 1 ly yaourt xoài bao nhiêu calo và uống có béo không?
LÀM THẾ NÀO ĐỂ ĂN CHÈ XOÀI MÀ KHÔNG GÂY BÉO?
Dưới đây là một số mẹo giúp các bạn có thể thưởng thức món chè xoài khoái khẩu mà không gây ảnh hưởng đến vóc dáng:
- Kiểm soát lượng chè tiêu thụ
Để kiểm soát cân nặng, các bạn không nên ăn chè xoài quá nhiều và thường xuyên. Chỉ nên ăn chè với tần suất hợp lý khoảng 1 – 2 lần/ tuần, mỗi lần chỉ ăn một bát nhỏ.
- Ưu tiên tự nấu chè xoài tại nhà
Các bạn nên tự nấu chè xoài tại nhà để có thể kiểm soát nguồn nguyên liệu và phương pháp chế biến. Khi tự làm, các bạn có thể chủ động giảm bớt lượng đường và chất béo thêm vào, sử dụng các loại nguyên liệu lành mạnh, ít calo hơn. Ví dụ như các bạn có thể thay đường tinh luyện bằng đường ăn kiêng, đường dừa, đường thốt nốt; sử dụng nước cốt dừa ít béo thay cho nước cốt dừa thông thường. Việc sẽ giúp làm giảm lượng đường và calo hấp thụ vào cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ bị tăng cân, béo phì.
- Lựa chọn thời điểm phù hợp để ăn chè xoài
Thời điểm tốt nhất để ăn chè xoài là vào buổi sáng và buổi chiều. Điều này sẽ giúp cơ thể có thời gian để đốt cháy năng lượng nạp vào, từ đó làm giảm tình trạng tích lũy mỡ thừa. Bên cạnh đó, việc ăn chè xoài ở những thời điểm này sẽ giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, duy trì sự tỉnh táo và nâng cao hiệu suất làm việc.
Tránh ăn chè xoài vào buổi tối, đặc biệt là trước khi đi ngủ bởi đây là thời điểm cơ thể ít vận động, quá trình trao đổi chất diễn ra chậm lại. Nếu ăn chè xoài vào lúc này thì lượng calo nạp vào sẽ không thể được tiêu thụ, từ đó làm dày các mô mỡ và nguy cơ tăng cân là điều khó tránh khỏi.
- Tính toán lượng calo nạp vào mỗi ngày
Sau khi ăn chè xoài, các bạn cần điều chỉnh lượng calo trong các bữa ăn khác trong ngày để đảm bảo tổng lượng calo nạp vào không vượt quá nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Ví dụ nếu như các bạn ăn chè xoài vào buổi sáng thì hãy cắt giảm bớt lượng calo trong các bữa trưa hoặc tối bằng cách lựa chọn các món ăn nhẹ nhàng, ít calo như: Salad, súp rau củ, cháo rau củ hoặc các món hấp. Việc này sẽ giúp đảm bảo lượng calo nạp vào không vượt mức cho phép, duy trì cân nặng hợp lý.
- Hoạt động thể chất thường xuyên
Các bạn nên tập luyện thể dục thể thao thường xuyên để giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả và nhanh chóng, từ đó giữ được vóc dáng thon gọn. Các bạn có thể lựa chọn các bộ môn như: Chạy bộ, tập gym, yoga, bơi lội, aerobics,…Việc tập luyện đều đặn không chỉ giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy calo mà còn giúp nâng cao sức bền và sự dẻo dai của cơ thể.
Sự kết hợp giữa chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện đều đặn là chiếc chìa khóa để giữ một cơ thể khỏe mạnh, cân đối.
Tóm lại, một cốc chè xoài chứa khoảng 250–400 calo, tùy vào công thức chế biến và lượng topping đi kèm như sữa đặc, kem béo, trân châu hay nước cốt dừa. Đây là mức năng lượng tương đối cao, vì vậy ăn nhiều chè xoài rất dễ gây tăng cân, đặc biệt khi bạn dùng vào buổi tối hoặc kết hợp với chế độ ăn giàu tinh bột – đường. Tuy nhiên, nếu bạn biết cách điều chỉnh khẩu phần, giảm lượng đường – sữa, hoặc tự làm tại nhà với công thức “healthy” hơn thì vẫn có thể thưởng thức chè xoài mà không lo béo.
Nếu bạn đang trong quá trình kiểm soát cân nặng, hãy chú ý tổng lượng calo nạp vào trong ngày và ưu tiên các món tráng miệng ít đường. Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ 1 cốc chè xoài bao nhiêu calo và ăn có béo không, từ đó lựa chọn phù hợp với mục tiêu sức khỏe của mình.
Nguồn tham khảo: Chè Xoài Singapore: Khám Phá Hương Vị Độc Đáo: https://mocongtysingapore.com/che-xoai-singapore. Ngày 5/12/2025.
