Sữa chua nếp cẩm Ba Vì bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Sữa chua nếp cẩm Ba Vì bao nhiêu calo và ăn có béo không? sữa chua nếp cẩm là món ăn ngon miệng nhiều người lựa chọn dùng trong bữa ăn phụ. Tuy nhiên, nếu bạn đang quan tâm đến vấn đề tăng cân hoặc giảm cân thì cần lưu ý đến mức năng lượng có trong sữa chua và thực hiện chế độ ăn hợp lý, đúng cách giúp duy trì sức khỏe tốt, vóc dáng như mong muốn.

Sữa chua nếp cẩm Ba Vì có tác dụng gì?

Sữa chua nếp cẩm là một trong những sản phẩm thương hiệu của công ty cổ phần sữa Ba Vì. Sữa được sản xuất với dây chuyền công nghệ hiện đại, khép kín. Nguồn sữa dinh dưỡng được lấy từ trang trại sữa bò quy mô tại Ba Vì- một nơi có đầy đủ các điều kiện về thức ăn nuôi bò sữa cho chất lượng tốt nhất thị trường hiện nay.

Sản phẩm sữa chua nếp cẩm ba Vì không chỉ có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn mang đậm nét của vùng núi Ba Vì, sản phẩm mang đến sự trải nghiệm độc đáo trong ẩm thực mà nhiều người lựa chọn thưởng thức.

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại sữa chua nếp cẩm Ba Vì khác nhau như:

• Sữa chua nếp cẩm Ba Vì truyền thống: được cho là sữa chua nếp cẩm nguyên bảo trắng mịn, dẻo thơm ngon không chứa hương liệu.
• Loại sữa chua dê nếp cẩm: được làm đặc trưng từ sữa dê, loại này thường có giá trị dinh dưỡng cao hơn, phù hợp dành cho người muốn bổ sung thêm dinh dưỡng.
• Loại sữa chua nếp cẩm hương vị hoa quả: Đối với loại này được lựa chọn nhiều hơn bởi hương vị hoa quả lôi cuốn, dễ ăn mà giàu vitamin khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Sữa chua nếp cẩm Ba Vì bao nhiêu calo?

Theo thông tin từ nhà sản xuất, trong các loại sữa chua nếp cẩm Ba Vì có sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa chua hương vị thơm dẻo từ nếp cẩm và sữa chua tự nhiên lên men. Với nếp cẩm thường làm từ nếp than hoặc gọi là gạo tím đen chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng.

• Thành phần gạo nếp: rất giàu khoáng chất, vitamin như: chất béo, vitamin B, E, axit amin, photpho, magie, kali…cùng nhiều hợp chất dinh dưỡng khác.
• Trong sữa chua: Cung cấp hàm lượng canxi dồi dào cùng một số lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Hàm lượng chất béo, protein, vitamin và khoáng chất cao.

Theo thông tin trên bao bì sản phẩm, trong 1 hũ sữa chua nếp cẩm Ba vì có chứa khoảng 245 calo/250g. Ăn sữa chua nếp cẩm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, có thể kể đến như sau:

• Tác dụng tốt cho tim mạch: Theo nghiên cứu khoa học cho biết, sữa chua giàu chất chống oxy hóa và hàm lượng anthocyanin khá cao. Do đó nó có thể mang lại hiệu quả giảm thiểu cholesterol trong máu, ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch. Hiệu quả giảm các chứng đau tim, đột quỵ,….
• Hỗ trợ tối ưu cho hệ tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ tương đối cao cùng nguồn vitamin dồi dào trong sữa chua có thể mang lại hiệu quả thúc đẩy tình trạng nhu động ruột đồng thời tăng cường hoạt động cho hệ tiêu hóa, ngăn chặn các biểu hiện đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu….
• Nâng cao sức đề kháng cơ thể: trong hầu hết các sản phẩm sữa chua, sữa chua nếp cẩm được lên men tự nhiên, có chứa men vi sinh, thành phần lợi khuẩn rất tốt với hiệu quả nâng cao sức đề kháng cơ thể.
• Kiểm soát đường huyết: Trong thành phần có chứa nếp cẩm có thể điều chỉnh lượng đường huyết trong máu, tác dụng kháng insulin và ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường tuyp 2
• Tăng cường thị lực: Loại sữa chua nếp cẩm có chứa lutein, zeaxanthin….có thể giúp tăng cường sức khỏe cho đôi mắt của bạn đồng thời tránh tia bức xạ UV,….

Ngoài ra, sữa chua nếp cẩm còn là món ăn ngon, mát lành bổ sung năng lượng cho cơ thể bạn, giúp bạn làm việc và học tập duy trì cân bằng dinh dưỡng.

Tìm hiểu thêm:

• Sữa chua uống betagen bao nhiêu calo và mập không?
• Ăn mì tôm với sữa đậu nành có sao không?
• Ăn táo với sữa chua được không?

Ăn sữa chua nếp cẩm Ba Vì có béo không?

Nhiều bạn lo lắng vấn đề cân nặng băn khoăn không biết ăn sữa chua nếp cẩm Ba Vì có béo không? Những lưu ý khi ăn là gì?

Đối với vấn đề này chuyên gia dinh dưỡng cho biết: Nếu xét theo mức năng lượng tiêu chuẩn một ngày người trưởng thành cần khoảng 2000 calo sẽ đủ nhu cầu dinh dưỡng. Như vậy nếu như bạn chia làm 3 bữa ăn chính thì mỗi bữa ăn sẽ cần 600-700 calo sẽ đủ năng lượng cho cơ thể.

Khi so sánh mức năng lượng này với mức năng lượng có trong sữa chua nếp cẩm Ba Vì có thể nhận thấy rằng: Với 1 hũ sữa chua 250g chứa 240 calo là mức năng lượng thấp, phù hợp với bữa ăn phụ. Do đó ăn sữa chua nếp cẩm sẽ không béo.

Thứ hai, nếu như xét về hàm lượng dinh dưỡng, trong loại sữa chua này chứa hàm lượng protein cao, chứa nhiều chất xơ. Vì thế nó có thể giúp bạn tăng cảm giác no lâu, từ đó giảm lượng thức ăn từ những thực phẩm khác, hiệu quả ngăn ngừa tình trạng tăng cân mất kiểm soát.

Đặc biệt, trong món đồ ăn này còn chứa nguồn protein khá dồi dào có thể giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó có thể giảm cân và giữ dáng tốt hơn.

Như vậy, với tất cả phân tích nêu trên có thể kết luận rằng ăn sữa chua nếp cẩm Ba Vì sẽ không gây béo.

Tuy nhiên, theo chuyên gia, vì sữa chua nếp cẩm có lượng đường khá cao. Do đó, nếu như bạn ăn loại sữa chua này quá nhiều và thường xuyên sẽ gây béo. Do đó, cần lưu ý đến một số vấn đề như sau:

• Chú ý đến chế độ dinh dưỡng

Mặc dù sữa chua nếp cẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người nói chung, hỗ trợ giảm cân nhưng để có thể duy trì vóc dáng hoàn hảo nhất thì bạn nên xây dựng chế độ ăn uống khoa học và lành mạnh. Chú ý cung cấp đầy đủ các nhóm vitamin và khoags chất. Hãy ăn nhiều rau xanh và hoa quả tươi giúp bạn duy trì sức khỏe ổn định đồng thời ngăn chặn sự tăng cân.

• Chế độ vận động thường xuyên

Song song với việc xây dựng chế độ ăn uống hợp lý và cân bằng, bạn cần phải thường xuyên vận động thể dục thể thao với những bộ môn yêu thích như: yoga, đi bộ, đạp xe….giúp duy trì một sức khỏe tốt, đốt cháy lượng mỡ dư thừa.

• Thời điểm nên ăn sữa chua nếp cẩm tốt nhất

Bạn có thể ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày đều được. Nếu bạn ăn vào buổi sáng có thể cung cấp các dưỡng chất, nguồn chất xơ tự nhiên. Ngoài ra, món ăn này còn có thể giúp bạn giải tỏa tâm lý căng thẳng rất tốt.

Thời điểm nên ăn tốt nhất là sau bữa ăn từ 1 đến 2h đồng hồ. Bởi lúc này dạ dày đã có phần thức ăn để tiêu hóa, độ PH trong dạ dày đến mức tiêu chuẩn sẽ trở thành môi trường lý tưởng cho lợi khuẩn trong sữa chua hoạt động.

chú ý: bạn không nên ăn sữa chua nếp cẩm khi đói để tránh những tổn thương đến hệ dạ dày.

• Ăn vừa phải

Như đã trình bày nêu trên, vì hàm lượng đường rất cao nên nếu bạn ăn sữa chua nếp cẩm quá nhiều có thể gây tăng cân, ảnh hưởng đến sức khỏe. Do đó, chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn 1 ngày chỉ nên ăn 1 hũ là đủ.

• Có thể bổ sung thêm món ăn lành mạnh khác

Ngoài sữa chua nếp cấm Ba Vì, bạn có thể lựa chọn các loại sữa tươi không đường hoặc sữa chua ít đường…bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hy vọng những thông tin trong bài đã giúp bạn hiểu rõ sữa chua nếp cẩm Ba Vì bao nhiêu calo và liệu món ăn này có gây béo hay không. Dù chứa lượng calo vừa phải, sữa chua nếp cẩm vẫn mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa và sức khỏe nếu bạn sử dụng điều độ. Hãy lựa chọn khẩu phần hợp lý và kết hợp chế độ ăn uống khoa học để vừa thưởng thức trọn vẹn hương vị, vừa giữ được vóc dáng như mong muốn.

Nếu bạn quan tâm đến các món ăn khác và hàm lượng calo của chúng, đừng quên theo dõi thêm những bài viết tiếp theo nhé!

Nguồn tham khảo: Vietnamese Black Glutinous Rice Pudding – A Family Favourite: https://summerandspice.com/recipe/black-rice-pudding/. Ngày 8/12/2025.