Viêm da cơ địa kiêng ăn gì để bệnh nhanh khỏi, không tái phát
Thẩm định nội dung
Viêm da cơ địa là bệnh lý ngoài da không quá khó để kiểm soát. Bên cạnh việc tuân thủ theo liệu trình điều trị của bác sĩ, người bệnh cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý để bệnh nhanh khỏi, hạn chế tái phát. Vậy, người mắc viêm da cơ địa kiêng ăn gì? Nội dung bài viết dưới đây là danh sách những thực phẩm cần tránh khi mắc viêm da cơ địa.
Nội dung bài viết:
Bệnh viêm da cơ địa và ảnh hưởng từ chế độ ăn uống
Viêm da cơ địa là bệnh lý ngoài da mạn tính có liên quan đến tính di truyền, hệ thống miễn dịch cùng yếu tố môi trường. Bệnh có thể xảy ra ở mọi đối tượng, mọi lứa tuổi, từ viêm da cơ địa bẩm sinh ở trẻ sơ sinh cho tới viêm da cơ địa ở người lớn.
Bệnh da liễu này khiến da nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy khó chịu. Đôi khi tình trạng ngứa dần trở nên nặng hơn, đặc biệt là ban đêm, khiến người bệnh khó ngủ.
Chế độ dinh dưỡng có thể là tác nhân gây ra dị ứng, hoặc làm trầm trọng hơn các biểu hiện lâm sàng của bệnh. Khi người bệnh dừng ăn thực phẩm gây dị ứng thì triệu chứng sẽ giảm rõ rệt.
Một số trường hợp người bệnh bị viêm da cơ địa không phải do thực phẩm. Nhưng khi dung nạp một số thực phẩm gây dị ứng khiến phản ứng dị ứng sẽ diễn ra trầm trọng hơn nữa. Lúc này, trên da người bệnh sẽ nổi mẩn đỏ, ngứa hoặc sưng phù. Trường hợp nguy hiểm sẽ gây ra sốc phản vệ, ảnh hưởng lớn đến tính mạng.
Vì vậy, một chế độ ăn uống phù hợp sẽ giúp người bệnh ít bị khởi phát các đợt viêm da cơ địa và có sức khoẻ tốt hơn.
Viêm da cơ địa kiêng ăn uống gì?
Điều trị dự phòng viêm da cơ địa tái phát là một trong những mục tiêu được ưu tiên hàng đầu khi chữa bệnh. Và hạn chế sử dụng các thực phẩm có khả năng gây kích ứng, dị ứng là phương pháp để phòng ngừa khả năng tái phát bệnh viêm da cơ địa. Vậy viêm da cơ địa cần kiêng gì?
Các loại thịt đỏ
Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt dê, thịt cừu,…là nguồn thực phẩm có thành phần giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Nhưng với những người mắc viêm da cơ địa thì đây lại là những thực phẩm cần tránh xa.
Có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, những thay đổi trong hệ vi sinh vật đường ruột có liên quan đến tình trạng viêm da. Trong khi đó, việc dung nạp thịt đỏ có liên quan đến việc giảm lượng vi khuẩn Bifidobacteria và axit béo chuỗi ngắn (SCFA). SCFA có thể thúc đẩy bài tiết chất nhầy, bảo vệ và duy trì hàng rào niêm mạc ruột và môi trường trong ruột
Vì vậy, những người bị viêm da cơ địa nên hạn chế ăn các loại thịt đỏ. Thay vào đó, người bệnh có thể bổ sung các loại thịt trắng như thịt gà, vịt như một nguồn chất đạm thay thế cho thịt đỏ.
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa là chất gây dị ứng phổ biến, có thể gây ra triệu chứng với tình trạng khác nhau, bao gồm viêm da cơ địa.
Một số nghiên cứu cho thấy, sữa bò và các sản phẩm từ sữa bò nằm trong số các chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến nhất, đặc biệt là ở trẻ em và có thể gây bùng phát bệnh viêm da cơ địa ở trẻ em.
Nguyên nhân là do một số người bị dị ứng với chất protein có trong sữa bò. Các protein này có thể gây ra phản ứng miễn dịch quá mức dẫn đến viêm da.
Vì vậy, khi mắc viêm da cơ địa, người bệnh nên hạn chế dùng sữa hoặc các sản phẩm từ sữa như pho mát, bơ, sữa chua và kem,….
Các loại hải sản
Viêm da cơ địa nên kiêng gì? Các loại hải sản như tôm, cua, ốc,… nằm trong danh sách các thực phẩm cần tránh khi bị viêm da cơ địa. Bởi hải sản được xem là loại thực phẩm dễ gây dị ứng và khởi phát dị ứng.
Trong hải sản hoặc các chất có trong một số loại hải sản có thể sản sinh ra các histamin tự do. Histamin là một chất đóng vai trò quan trọng trong việc sản sinh một số phản ứng của cơ thể như dị ứng, sốc phản vệ, tăng bài tiết nước mắt, nước mũi…
Đồ ăn cay nóng
Thực phẩm cay nóng có thể kích thích vị giác khiến người bệnh cảm thấy ngon miệng hơn. Nhưng tiêu thụ các thực phẩm này có thể làm bùng phát triệu chứng viêm da cơ địa.
Capsaicin, một hợp chất tạo nên vị cay của ớt, có thể kích hoạt giải phóng các chất gây ngứa trên da, khiến người bệnh cảm thấy ngứa ngáy, châm chích khó chịu.
Vì vậy, với thắc mắc viêm da cơ địa kiêng gì, người bệnh mắc viêm da cơ địa nên tránh thực phẩm cay nóng.
Thực phẩm chứa nhiều đường
Đường được xem là nhân tố gây ra nhiều phản ứng viêm trong cơ thể, đặc biệt là đường hóa học. Do đó, những người mắc viêm da cơ địa nên tránh sử dụng các thực phẩm chứa hàm lượng đường cao như bánh, kẹo, mật ong, nước ngọt…
Đồ ăn chế biến sẵn, đồ đóng hộp
Các thực phẩm chế biến sẵn, đồ đóng hộp như thịt xông khói, xúc xích,… thường có thành phần dinh dưỡng phức tạp. Hầu hết những thực phẩm này đều chứa nhiều natri, nitrit, chất phụ gia và chất bảo quản. Đây đều là chất độc hại, chúng không được cơ thể đào thải ra bên ngoài mà tích tụ trong gan, làm suy giảm chức năng gan, dẫn đến tình trạng mẩn ngứa, viêm loét ngoài da.
Vì vậy, người bệnh nên tránh ăn đồ ăn chế biến sẵn, đồ đóng hộp để ngừa viêm da cơ địa khởi phát.
Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ
Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ cũng nằm trong danh sách thực phẩm cần hạn chế dung nạp vào cơ thể với những người mắc viêm da cơ địa. Nguyên nhân là bởi những thực phẩm này chứa nhiều chất béo bão hòa, khó chuyển hóa trong cơ thể. Từ đó, làm suy yếu hệ vi sinh vật trong đường ruột. Hơn nữa, việc tiêu thụ các loại thực phẩm này gây ảnh hưởng đến các chức năng của gan, thận, khiến độc tố tích tụ trong cơ thể, dẫn tới khởi phát bệnh viêm da.
Các thực phẩm chua, lên men
Các loại thực phẩm lên men như dưa muối chua, kim chi, cà muối, măng muối,… chứa hàm lượng acid cao. Việc dung nạp quá nhiều thực phẩm này là một trong những nguyên nhân khiến các chức năng của gan, thận bị suy giảm.
Điều này khiến độc tố không được đào thải ra khỏi cơ thể mà tích tụ bên trong gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Hậu quả là tình trạng viêm da cơ địa trở nên tồi tệ hơn.
Hơn nữa, hàm lượng lớn acid trong các thực phẩm chua, lên men có thể làm cản trở quá trình lành thương, khiến thời gian điều trị bệnh kéo dài hơn.
Các chất kích thích
Viêm da cơ địa uống gì không tốt cho quá trình hồi phục? Người mắc viêm da cơ địa nên tránh sử dụng các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, đồ uống có cồn. Nhóm thực phẩm này có khả năng làm suy giảm hệ miễn dịch, tích tụ độc tố trong cơ thể.
Người mắc viêm da cơ địa trong quá trình điều trị có sử dụng chất kích thích sẽ làm tăng nguy cơ khởi phát bệnh, thậm chí đẩy nhanh quá trình phát triển bệnh, khiến bệnh trở nặng hơn.
Bên cạnh các thực phẩm cần tránh khi mắc viêm da cơ địa, người bệnh cũng cần tăng cường bổ sung thực phẩm có lợi cho quá trình lành thương. Viêm da cơ địa nên ăn gì? Người bệnh mắc viêm da cơ địa nên ăn nhiều rau, trái cây chứa nhiều vitamin và chất xơ; thực phẩm giàu Omega – 3; thực phẩm giàu Kali;…
Phòng khám Đa khoa Quốc tế Hà Nội cung cấp dịch vụ chẩn đoán và điều trị viêm da cơ địa với đội ngũ bác sĩ chuyên khoa da liễu giàu kinh nghiệm và trang thiết bị hiện đại. Hiện tại, phòng khám đang triển khai các chương trình ưu đãi hấp dẫn, bao gồm giảm giá phí khám và điều trị da liễu. Để cập nhật thông tin chi tiết về các ưu đãi hiện có, bạn nên liên hệ trực tiếp với phòng khám qua số điện thoại hoặc truy cập trang web chính thức.
Với những chia sẻ trên đây chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho “viêm da cơ địa kiêng ăn gì”. Hy vọng qua những thông tin chia sẻ trên, người bệnh mắc viêm da cơ địa có thể xây dựng chế độ dinh dưỡng lành mạnh giúp bệnh nhanh khỏi, hạn chế khả năng tái phát. Nếu bạn còn băn khoăn về bệnh viêm da cơ địa, liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline để được hỗ trợ giải đáp nhanh nhất.
